Recettes  
Rondelles de maïs grillées
Rondelles de maïs grillées
Afficher en mode plein écran

Rondelles de maïs grillées

Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Attente
30 MIN
Portions
4
Partager

Ingrédients

MARINADE

Préparation

  1. Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les maïs environ 8 minutes. Égoutter et laisser tiédir.

MARINADE

  1. Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, écraser les anchois. Ajouter le vinaigre et l'huile.
  2. Saler et poivrer. Réserver.
  3. Couper les maïs en tronçons de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur et les ajouter à la marinade.
  4. Réfrigérer 30 minutes.
  5. Régler le barbecue à température élevée.
  6. Déposer les rondelles de maïs à la verticale sur la grille et cuire en roulant à l'aide d'une pince jusqu'à ce quelles prennent une légère coloration. Remettre les rondelles dans la marinade. Servir chaud ou tiède.

Évaluer cette recette

Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!

Connexion

Vous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui

En raison d’un nombre important de questions, nous ne pouvons malheureusement répondre à tous. Visitez notre Foire aux questions qui regorge d’informations utiles. Merci de votre enthousiasme pour la cuisine de RICARDO!

Les champs marqués d'un astérisque (*) sont obligatoires.

Votre commentaire doit se conformer à notre nétiquette.

512 caractères maximum

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.