Carrés aux pommes
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Carrés aux pommes

Préparation
25 MIN
Cuisson
55 MIN
Portions
9
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Ingrédients

Croûte

Garniture

Préparation

Croûte

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer et tapisser le fond d’un moule carré de 20 cm (8 po) d’une bande de papier parchemin en le laissant dépasser sur deux côtés.
  2. Dans un bol, crémer le beurre avec la cassonade. Incorporer la farine jusqu’à ce que la texture soit grumeleuse. Réserver 1/2 tasse du mélange pour la garniture. Presser le reste du mélange dans le fond du moule. Cuire au four 10 minutes.

Garniture

  1. Entre-temps, dans un bol, incorporer les flocons d’avoine et le beurre au mélange réservé.
  2. Dans un grand bol, mélanger la cassonade avec la fécule et la cannelle. Ajouter les pommes et bien les enrober. Répartir sur la croûte, puis parsemer du mélange d’avoine.
  3. Cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit légèrement dorée. Laisser refroidir sur une grille. Démouler.

Commentaires

  1. Je suis tombée sur cette recette en cherchant l'autre recette de carrés aux pommes. J'ai dû doublé les ingrédients pour le crumble du dessus et rajouter de la vanille et de la compote de pommes sans sucre. Les enfants ont aimé mais j'ai trouvé un peu sec. La prochaine fois, je ferai du crumble de plus et rajouter un peu plus de compote.

  2. Excellent... change de la croustade aux pommes habituelle...la croûte est absolument savoureuse, avec un véritable goût sablé au beurre.... ce fut un succès!

  3. Est-ce que c'est possible de congeler?

  4. J’aime beaucoup tes carrrés aux pommes délicieuses à refaire vraiment bon

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