Escalopes de poulet au citron et au thym

Escalopes de poulet au citron et au thym

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 7 min
  • Portions 4
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 16 numéro 3)

Catégories

Ingrédients

    • 2 gousses d’ail non pelées, légèrement écrasées
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
    • 450 g (1 lb) d’escalopes de poulet
    • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
    • 5 ml (1 c. à thé) de thym effeuillé

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

On économise beaucoup lorsqu’on réalise nos escalopes maison : une seule poitrine en fait jusqu’à trois (selon leur grosseur). C’est l’astuce ici pour arriver à 5 $ la portion.

Note personnelle