Joues de porc braisées au xérès

Joues de porc braisées au xérès

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  • Préparation 20 min
  • Cuisson 3 h 30 min
  • Portions 4

« J’aime l’idée de partir d’une viande braisée pour arriver à un plat de pâtes — des pappardelles, que j’adore — super gourmand. On reste dans la simplicité, mais c’est assez chic pour recevoir. »— Kareen, directrice cuisine

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 15 numéro 7
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

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Note personnelle

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