Name: Tartines danoises au saumon et à l’aneth (smørrebrød)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: boîtes de 150 g de saumon sans peau et sans arêtes; saumon fumé; yogourt nature; huile végétale; câpres; aneth; betteraves cuites; concombres libanais; tranches de pain de seigle; Quartiers de citron

Pour que la recette soit encore plus rapide à préparer, on utilise des betteraves cuites du commerce vendues sous vide, ainsi que du saumon en conserve prêt à manger, sans peau ni arêtes.