Tartines au thon et au fromage cottage
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Tartines au thon et au fromage cottage

Préparation
20 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Tartines au thon

Salade

Préparation

Tartines au thon

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Huiler légèrement les tranches de pain et les déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
  3. Entre-temps, dans un bol, mélanger les fromages. Réserver.
  4. Au-dessus d’un autre bol, égoutter le thon. Dans un troisième bol, mélanger le thon avec le jus de citron, les câpres, la sriracha et 45 ml (3 c. à soupe) de l’huile du thon. Saler et poivrer.
  5. Répartir le mélange de thon sur les tranches de pain. Couvrir du mélange de fromages. Cuire au four 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.

Salade

  1. Entre-temps, dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Répartir la salade sur les tartines.

Commentaires

  1. Super facile à faire, très goûteux. Tout le monde a adoré, même les enfants! Les pommes ajoutent un petit croquant acidulé qui contrebalance bien le gras du thon et du fromage.

  2. Pour Manon R, la recette est sur le site Internet ici: https://www.ricardocuisine.com/recettes/8199-fromage-cottage et on peut voir l'émission sur tou.tv daté le 25 octobre. Il sera bon d'écouter l'émission car, Christina apporte beaucoup d'explications qui ne sont pas nécessaires pour faire le cottage mais, pour moi, quand je comprends le pourquoi de ce que je fais, je le fais mieux et plus facilement.

  3. Tout simplement delicieux bravo!

  4. Est-ce possible d'avoir la recette de fromage cottage du 25 octobre. Merci

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