Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
Entrez l'adresse courriel et le mot de passe associés à votre compte ricardocuisine.com
Vous n'êtes pas encore membre de ricardocuisine.com?
Inscrivez-vous dès aujourd'huiUtilisez votre profil Facebook pour vous connecter.
Aucune information ne sera publiée sur Facebook sans votre permission.
Commentaires
NICOLE H.
Dessert frais et léger. Pas trop sucré. Je fais cette tarte hiver comme été et elle est appréciée de tous, surtout après un bon repas avec des invités. En hiver, je l'a fait surtout sans fruits et je l'a nappe légèrement de sirop d'érable ou d'un coulis aux fruits. J'utilise un yogourt grec 0% à la vanille et kéfir aux fraises ou framboises pour la confection. Un délice!
Sonia L.
Cette recette est délicieuse. Je me sens un peu “nounounne” mais je rate toujours les croûtes aux biscuits graham. De un, la quantité ne couvre jamais les rebords (et j’utilise les moules Ricardo), c’est toujours hyper granuleux genre impossible de servir joli dans l’assiette. Qu’est-ce que je fais de mal? Et non, je ne presse pas trop fort comme indiqué à l’émission. Je remarque que certaines recettes mettent du sucre. Un petit coup de main svp, merci.
Ricardocuisine
Bonjour Sonia, l’ajout d’un peu sucre peut aider, mais l’ajout de 15 ml (1 c. à soupe) de beurre peut certainement aussi contribuer à créer une croûte optimale. Ici, il est vrai que nous avons réduit au minimum l’ajout de corps gras (de sucre et de sel), car nous souhaitions créer une tarte plus santé. Par conséquent, cela peut faire en sorte que le mélange se tienne moins bien. Parlant d’assiette à tarte, il est préférable d’utiliser un moule avec un fond non amovible car même si vous rajoutez du beurre à la croûte pour l’aider à mieux se tenir, elle demeurera fragile et délicate. Merci! :)
Michel B.
Délicieux.....j'ai ajouté les petits fruits que j'avais sous la main ( raisin verts, bleuets et prune ). J'ai aussi ajouté du sirop d'érable sur une petite portion de tarte. Cela rehausse le goût avec du sirop d,érable.
Monique O.
Je Veux Apporter un tarte chez mon frère et je suis en autobus conseil pour le transport pour qu’elle soit bonne à l’arrI’ve merci
Dominique B.
Cette tarte est décadente et fraîche. Un pur délice!
Monique O.
Pour le yogourt peut-on prendre le yogourt islandais même si la consistence est plus epaisse
Monique O.
J’ai refait la tarte mais sans la croute Je commence à m’habituer au kefir Sana sucre alors j’ai diminué le sucre dans la recette et j’ai l’intentions de faire mon kefir en suivant les instruction de Christina
Louise P.
Excellent goût. Nous avons bien aimé. C’est très facile à faire, un enfant pourrait la faire. C’est un dessert sain, mais pas spectaculaire. Un dessert de semaine au très bon goût. Merci
LOUISE B.
je viens de decouvrir le kefir et j'ai fait la tarte. Un délice.
Monique O.
Le kefir quelle consistence cela a celui que j’ai acheté est comme du lait. Est-ce que c’est ça qu’ a besoin dans la recette
Katherine P.
Par quelle quantité de aguar aguar puis-je remplacer la gélatine?
kim m.
et puis estce qu´on peu congelé la tarte ?
Ricardocuisine
Bonjour Kim, nous ne recommandons pas de congeler cette tarte. Merci!
Claire S.
est-ce que l'on peut mettre la tarte au congélateur....et est-ce que le Kéfir peut être gelé?? C'est délicieux mais le lait ne se garde pas longtemps.
Lily-Rose V.
J’ai refait cette bonne tarte pour des invités qui ont dû annuler le dîner à cause d’une grippe. Puis-je la congeler pour ensuite la faire dégeler au réfrigérateur? Ou, est-ce que ça donnerait une bouillie pour les chats? Merci.
Huguette D.
Pour un dessert léger, je ne fait pas la croûte et le présente comme un panacota garni de fruits frais. Très très apprécié.
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et pour écrire vos commentaires!
ConnexionVous n'êtes pas membre de ricardocuisine.com? Inscrivez-vous dès aujourd'hui