Recettes  

Olives à l’orange et au fenouil

  • Préparation 5 MIN
    Cuisson 5 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 750 ml (3 tasses)
Partager
Cette collation bien parfumée à base d’olives vertes dénoyautées, de fenouil et d’agrumes fera des jaloux à la pause. Et si une rencontre informelle s’improvise en soirée, les restes pourraient même servir à l’apéro !

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer l’huile avec les épices et le zeste d’orange. Cuire 1 minute. Ajouter les olives et le fenouil. Cuire 4 minutes. Retirer du feu. Ajouter les jus d’orange et de citron, puis les feuilles de fenouil. Mélanger. Servir chaud ou froid.

Pour vous aider à réaliser cette recette

Râpe en acier inoxydable forme longiligne

Cette râpe longue à fine surface en acier inoxydable est parfaite pour râper le zeste des agrumes, la muscade ou l’ail. Son manche et sa bande antidérapante permettent une prise confortable et sécuritaire.


17.99 $

MAGASINEZ

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.