Recettes  

Genièvre-fizz (faux gin-fizz)

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
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« Les arômes de ce cocktail vous rappellent le gin ? Pourtant, il n’y a aucun alcool. L’illusion est créée grâce à un sirop très concentré à base de baies de genièvre et de lime. Ensemble, elles évoquent le côté conifère, rustique, et l’amertume typiques de cette eau-de-vie... sans la distillation ! En bouche, c’est à s’y méprendre. On croirait vraiment boire un gin allongé d’eau pétillante. » — Étienne, chef au développement

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un verre haut rempli de glaçons, mélanger l’eau pétillante, le sirop au genièvre et le jus de lime. Garnir de romarin et de lime.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.