Gemellis crémeux au poulet
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Gemellis crémeux au poulet
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Gemellis crémeux au poulet

Préparation
10 MIN
Cuisson
17 MIN
Portions
4

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Une minute avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le maïs et les petits pois. Égoutter.
  2. Dans la même casserole à feu moyen, fondre le beurre. Ajouter la farine et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant à l’aide d’un fouet. Ajouter le bouillon en fouettant. Porter à ébullition. Laisser mijoter doucement 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange épaississe. Saler et poivrer.
  3. Ajouter le poulet, les pâtes et les légumes à la sauce. Réchauffer 2 minutes en remuant pour bien enrober les pâtes de la sauce. Rectifier l’assaisonnement.

Commentaires

  1. Rapide mais manque vraiment de goût. J’ai utilisé le bouillons dans lequel mon poulet a cuit et ça goûte pas vraiment meilleur malgré la mirepoix dans mon bouillon. Je pense que ça serait meilleur avec une béchamel.

  2. Très facile et vite à faire mais manque de goût. Je vais réessayer en ajoutant je ne sais pas encore...

  3. Facile, je l'ai fait avec du bouillon de poulet maison, (plus de goût). J'ai aussi mis 1 tasse de plus de bouillon. Le maïs donne un bon goût.

  4. Belle texture, mais malgré ajout d’Herbes de Provence à la sauce ( et d’un bouillon maison), peu goûteux. Très important de rectifier l’assaisonnement avant le service!

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