Recettes
Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.
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Commentaires
Chantal F.
J'ai fait cette recette avec du fruit du moine et 1 c à thé d'agar agar une Délice!!!
Nicole S.
Je voudrais faire de la marmelade d'agrumes en utilisant du stevia comme sucre. Mon mari est diabétique. Est-ce possible?
Ricardocuisine
Bonjour Nicole, nous ne croyons malheureusement pas que la stevia réussira à confire le citron comme le ferait le sucre. Partagez nous vos résultats si vous l'essayez quand même ! :)
Annie R.
Marmelade très facile à faire. Par contre, les écorces de citrons restent un peu dures (à voir si elles ramoliront avec le temps). Il est préférable de hacher les écorces bouillies au couteau; ça ne donne pas un bon résultat au hachoir.
Camille A.
bouillir les citrons....avec la pelure ou éplucher? Merci
Ricardocuisine
Bonjour Camille, on conserve la pelure des citrons dans cette recette. Merci!
Amélie H.
Super recette!
Maya B.
Parfait !!!
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