Sirop d'oranges sanguines

Sirop d'oranges sanguines

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Refroidissement 1 h 30 min
  • Rendement 250 ml (1 tasse)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 375 ml (1 1/2 tasse) de jus d'oranges sanguines fraîchement pressé et tamisé (environ 10 oranges)
    • 210 g (1 tasse) de sucre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Mettre les pelure des oranges, une fois pressées, au bac brun.

Pour un vin kir à l'orange sanguine : Verser environ 15 ml (1 c. à soupe) de sirop dans un verre à champagne et compléter avec du vin blanc ou du mousseux.

Note personnelle