Quesadillas de haricots noirs à l'autocuiseur

Quesadillas de haricots noirs à l'autocuiseur

  • Préparation 40 min
  • Cuisson 40 min
  • Trempage 12 h
  • Portions 4
  • Se congèle Oui

Cuisinez cette délicieuse recette de quesadillas de haricots noirs dans votre autocuiseur électrique RICARDO ou bien dans votre Instant Pot.

Catégories

Ingrédients

  • Garniture aux haricots noirs

  • Quesadillas

    • 8 grandes tortillas de blé souples de 25 cm (10 po) de diamètre
    • 325 g (3 1/4 tasses) de fromage mozzarella râpé
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
    • Crème sure, pour le service
    • Salsa du commerce, pour le service

Préparation

  • Garniture aux haricots noirs

  • Quesadillas

Note de l'équipe Ricardo

La garniture de haricots est meilleure le lendemain, car les haricots sont gorgés de saveurs. Pratique pour faire à l’avance et préparer les quesadillas un soir de semaine. La garniture se conserve 4 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Note personnelle