Soupe aux pois à l’autocuiseur

Soupe aux pois à l’autocuiseur

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 40 min
  • Portions 6

Cuisinez cette délicieuse recette de soupe aux pois dans votre autocuiseur électrique RICARDO ou bien dans votre Instant Pot.

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 55 g (2 oz) de lard salé sans la couenne, coupé en lardons
    • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1 gros oignon, haché finement
    • 2 carottes, coupées en dés
    • 2 branches de céleri, coupées en dés
    • 330 g (1 1/2 tasse) de pois cassés, rincés et égouttés
    • 1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
    • 1 feuille de laurier
    • 140 g (5 oz) de jambon cuit, coupé en dés ou défait en morceaux (facultatif)

Préparation

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

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