Aubergines parmigiana

Aubergines parmigiana

  • Préparation 30 min
  • Cuisson 1 h
  • Portions 4
Paru dans le livre + de légumes (p. 116)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

  • Aubergines

    • 2 grosses aubergines
    • 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
  • Chapelure au parmesan

  • Garniture

Préparation

  • Aubergines

  • Chapelure au parmesan

  • Montage

Note personnelle

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