Tacos aux crevettes et salsa à la mangue
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Tacos aux crevettes et salsa à la mangue

Préparation
30 MIN
Cuisson
10 MIN
Portions
12
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Ingrédients

Salsa à la mangue

Crevettes

Purée d’avocats

Préparation

Salsa à la mangue

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Crevettes

  1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu élevé, dorer les crevettes dans l’huile. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 2 minutes. Saler et poivrer. Réserver au chaud.

Avocado Purée

  1. Dans un bol, écraser les avocats avec le jus de lime à la fourchette. Saler et poivrer.
  2. Tartiner la purée d’avocats sur les tortillas. Y répartir les crevettes. Garnir de la salsa à la mangue.

Bon avec...

Commentaires

  1. C’est bon, pas compliqué et rapide.

  2. Vraiment délicieux et vite fait! Merci beaucoup.

  3. C'est la deuxième fois qu'on fait cette recette en autant de semaines. Nous avons aimé la fraîcheur de la salsa à la mangue et le côté convivial de l'assemblage des ingrédients, que nous avons placés au centre de la table afin que tout le monde se serve à sa guise.

  4. Excellent ! Salsa à doubler ou tripler pour une famille de 4. Pour un repas de semaine c'est parfait, mais c'est loin de faire pour 12 portions adultes.

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