Sirop d’agrumes
Sirop d’agrumes
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Sirop d’agrumes

Préparation
10 MIN
Cuisson
10 MIN
Rendement
375 ml (1 ½ tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter 5 minutes. Passer au tamis.
  2. Verser dans un contenant hermétique. Laisser tiédir, puis couvrir et réfrigérer. Le sirop d’agrumes se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Note

On l'utilise aussi pour imbiber les gâteaux étagés aux agrumes, parfumer les thés glacés et les cocktails.

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