Sirop au miel et au jalapeño
Sirop au miel et au jalapeño
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Sirop au miel et au jalapeño

Préparation
10 MIN
Cuisson
7 MIN
Rendement
150 ml (2/3 tasse)
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une petite casserole à feu moyen, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter 5 minutes. Passer au tamis.
  2. Verser dans un contenant hermétique. Laisser tiédir, puis couvrir et réfrigérer. Le sirop au miel et au jalapeño se conserve 1 mois au réfrigérateur.

Note

On peut remplacer le jalapeño par un morceau de gingembre de 5 cm (2 po) haché ou une branche de romarin.

Essayez-la sur les poulets en crapaudine cuits sur le barbecue, dans un cocktail Old Fashioned, sur une tartine de fromage frais ou encore sur des légumes grillés.

Bon avec...

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