Spritz aux mûres

Spritz aux mûres

(0)
Évaluer cette recette
  • Préparation 5 min
  • Cuisson 5 min
  • Réfrigération 1 h
  • Portions 2

La compagnie anglaise de liqueur Pimm’s réalise un délicieux spiritueux à la mûre qu’on ne trouve pas chez nous, hélas. On a donc décidé d’en recréer la saveur à partir d’un sirop maison. Un vrai spritz nécessite des amers et des bulles : on a donc utilisé du Pimm’s No. 1, pour les amers et complété avec du prosecco. Ce cocktail nous rappelle que l’été… n’est pas terminé.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 16 numéro 7 (p. 85)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 70 g (1/2 tasse) de mûres
    • 55 g (1/4 tasse) de sucre
    • 60 ml (1/4 tasse) d’eau
    • Glaçons, au goût
    • Mûres, au goût
    • 250 ml (8 oz) de prosecco
    • 75 ml (2 1/2 oz) de Pimm’s No. 1

Préparation

Note personnelle