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Chocolat chaud, crème fouettée à l'abricot
Chocolat chaud, crème fouettée à l'abricot
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Chocolat chaud, crème fouettée à l'abricot

Préparation
10 MIN
Cuisson
8 MIN
Portions
6
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole à feu moyen, porter à ébullition le lait avec 250 ml (1 tasse) de la crème et les épices. Réduire à feu doux. Ajouter le chocolat et laisser fondre en remuant à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  2. Dans un bol, fouetter le reste de la crème au batteur électrique et, juste avant qu’elle forme des pics mous, ajouter la confiture d’abricots. Fouetter jusqu’à l’obtention de pics fermes. Servir le chocolat chaud dans des tasses et garnir de crème fouettée à l’abricot.

Commentaires

  1. les enfants adore

  2. les enfants adore

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