Recettes  

Sauté de crevettes au citron brûlé

  • Préparation 10 MIN
    Cuisson 7 MIN
  • Portions 4
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Il vous reste la moitié d'un citron? Voici ce qu'on en fait.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle à feu élevé, dorer les morceaux de citron dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.
  2. Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les crevettes, l’ail et le piment. Poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter l’oignon vert et le beurre. Cuire jusqu’à ce que le beurre soit fondu en mélangeant pour bien enrober les crevettes. Saler et poivrer.

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Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.