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Sauté de crevettes au citron brûlé
Sauté de crevettes au citron brûlé
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Sauté de crevettes au citron brûlé

Préparation
10 MIN
Cuisson
7 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une grande poêle à feu élevé, dorer les morceaux de citron dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés.
  2. Ajouter le poivron et poursuivre la cuisson 1 minute. Ajouter les crevettes, l’ail et le piment. Poursuivre la cuisson 2 minutes.
  3. Ajouter l’oignon vert et le beurre. Cuire jusqu’à ce que le beurre soit fondu en mélangeant pour bien enrober les crevettes. Saler et poivrer.

Commentaires

  1. Facile et rapide! J'ai cuisiné le quinoa au citron en accompagnement.

  2. Vraiment EXCELLENT! Les quartiers de citrons grillés regorge de jus de citron chaud qu'on peut asperger sur les crevettes par la suite. J'ai remplacer le poivrons par des asperges coupées en biseaux. Et j'ai fait cette recette avec celle du QUINOA au citron. Mariage parfait! Finalement, le chili broyé ajoute une belle touche de piquant au citron. C'est une recette que je vais adopter parmi mes classiques.

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