Sel aux herbes et à la fleur d’ail

Sel aux herbes et à la fleur d’ail

  • Préparation 10 min
  • Portions 1
  • Rendement 180 ml (3/4 tasse)

En une pincée, ce succulent condiment vert donne du punch aux poissons grillés, aux poulets rôtis et aux légumes.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 17 numéro 4)

Catégories

Ingrédients

    • 30 g (1/4 tasse) de fleurs d'ail parées et coupées en tronçons
    • 10 g (1/4 tasse) de persil, les tiges et les feuilles
    • 10 g (1/4 tasse) de coriandre, les tiges et les feuilles
    • 150 g (1/2 tasse) de sel

Préparation

Note personnelle