Beignets à la ricotta et sirop d'érable chaud aux épices

Beignets à la ricotta et sirop d'érable chaud aux épices

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 30 min
  • Portions 1
  • Rendement 2 douzaines

On voudrait encore plus de ces beignes dont la texture aussi légère que moelleuse est obtenue grâce à l’ajout d’un ingrédient inhabituel : la ricotta. Le véritable plaisir, toutefois, consiste à les tremper dans un sirop parfumé d’épices juste avant d’en prendre une bouchée. Voilà une variation saisonnière qui ne manquera pas d’impressionner la visite.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 4
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Sirop d’érable aux épices

  • Beignets

Préparation

  • Sirop d’érable aux épices

  • Beignets

Note personnelle

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