Popcorn au caramel épicé et aux arachides

Popcorn au caramel épicé et aux arachides

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 10 min
  • Refroidissement 30 min
  • Portions 1
  • Rendement 2 litres (8 tasses)

Ce classique popcorn des boardwalks américains repris à la manière de Ricardo vous régalera tellement qu'il sera difficile d'arrêter d'en manger!

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 17 numéro 6)

Catégories

Ingrédients

    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
    • 100 g (1/2 tasse) de grains de maïs à éclater
    • 105 g (1/2 tasse) de sucre
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau
    • 50 g (1/3 tasse) d’arachides rôties salées
    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
    • 0,5 ml (1/8 c. à thé) de piment de Cayenne

Préparation

Note personnelle