Quand la saveur acidulée de la rhubarbe croise la douceur naturelle de la fraise, on obtient une compote parfaitement équilibrée. Simple et rapide à préparer, cette version maison se savoure aussi bien à la cuillère qu’en garniture de desserts. On aime l’avoir sous la main pour ajouter, en un clin d’œil, une touche fruitée à nos envies gourmandes.
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