Pouding aux bleuets dans une tasse

Name: Pouding aux bleuets dans une tasse
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie; 30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’amandes; 20 ml (4 c. à thé) de sucre; 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte; 30 ml (2 c. à soupe) de lait; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale; 1 ml (1/4 c. à thé) de zeste d’orange râpé; 40 g (1/4 tasse) de bleuets

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Préparation 5 MIN

Cuisson 1 MIN

Refroidissement 5 MIN
Portions 1

Il vous reste des bleuets? Voici ce qu'on en fait!

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
30 ml (2 c. à soupe) de poudre d’amandes
20 ml (4 c. à thé) de sucre
1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte
30 ml (2 c. à soupe) de lait
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
1 ml (1/4 c. à thé) de zeste d’orange râpé
40 g (1/4 tasse) de bleuets

Préparation

Dans une tasse d’une contenance d’environ 250 ml (1 tasse), mélanger la farine, la poudre d’amandes, le sucre et la poudre à pâte.
Ajouter le lait, l’huile et le zeste d’orange. Mélanger à la fourchette jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Incorporer les bleuets.
Cuire au four à micro-ondes 1 minute 15 secondes ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre de la pâte en ressorte propre. Laisser tiédir 5 minutes pour permettre au gâteau de terminer sa cuisson.