Croustade aux pommes (la meilleure)
Croustade aux pommes (la meilleure)
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Croustade aux pommes (la meilleure)

5 stars (16) Évaluer cette recette
Préparation
30 MIN
Cuisson
50 MIN
Rendement
10 portions
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule carré de 20 cm (8 po).
  2. Dans un bol, mélanger les deux variétés de pommes avec la moitié de la cassonade (105 g/1/2tasse). Répartir dans le moule.
  3. Dans le même bol, mélanger le reste de la cassonade avec le beurre, la farine, les deux types de flocons d’avoine et le sel jusqu’à ce que la préparation soit tout juste humectée et colle ensemble sous la pression des doigts. Couvrir les pommes du croustillant.
  4. Cuire au four 50 minutes ou jusqu’à ce que le croustillant soit doré et les pommes cuites. Laisser tiédir 1 heure avant de servir.

Commentaires

  1. Mon mari l'adore! Merci et Bravo pour cette belle recette avec nos bonnes pommes du Québec. Je viens juste d'y goûter, c'est un régal!

  2. Wow!!! Excellente.

  3. Délicieux!! Proportions parfaites

  4. Beaucoup aimé, j'ai augmenté la quantité de farine d'avoine pour mettre la recette dans 2 moules. Ça fonctionne

  5. J'ai mis la moitié de la cassonnade et remplacé les flocons d'avoine par du quinoa et c'était délicieux. La famille en a redemandé. 5 étoiles

  6. Très bonne , peut on remplacer le beurre ? Aussi dans toutes les recettes de plat dans four , couvercle ou pas Je sais jamais et cela change le résultat , pommes moins cuites , ou compote et la garniture aussi plus dure. Le couvercle ou pas ?

  7. c'est vraiment LA meilleure croustade aux pommes ! J'ajoute de la cannelle au mélange de croustillant

  8. Un grand classique. Un goût et une texture qui correspondent à ce qu’on s’attend d’une bonne croustade. J’ai ajouté un peu de cannelle dans le mélange de pommes.

  9. Délicieux! Facile à faire! Je n'avais que des petits flocons d avoine et c'était parfait!

  10. Je seconde: j'adore les mesures en g. MERCI! Je ne vivrais plus sans ma balance!

  11. Succulente recette d'automne !

  12. Vraiment bon, merci beaucoup

  13. Je suis très contente que les mesures en grammes soient disponibles! Merci!

  14. Super bon! J’ai doublé la recette et j’avais seulement des gros flocons d’avoine et c’était délicieux. J’ai mis de la cannelle et de la muscade dans le mélange de pommes.

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