Name: Salade de légumes croquants
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portion(s)
Ingredients: 45 ml (3 c. à soupe) d'huile végétale; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d'huile de sésame grillé; 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce aux huîtres; 250 ml (1 tasse) d'épinards frais, ciselés; 1 carotte, pelée et coupée en julienne; 1 morceau de daïkon de 10 cm (4 po) de long, pelé et coupé en julienne; 10 pois mange-tout, coupés en julienne; 250 ml (1 tasse) de fèves germées; 1 oignon vert, coupé en julienne

250 ml (1 tasse) d'épinards frais, ciselés

1 carotte, pelée et coupée en julienne

1 morceau de daïkon de 10 cm (4 po) de long, pelé et coupé en julienne

10 pois mange-tout, coupés en julienne

250 ml (1 tasse) de fèves germées

1 oignon vert, coupé en julienne

Salade de légumes croquants

Catégories

Ingrédients

VINAIGRETTE

SALADE

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !