Boeuf sauté aux olives et aux tomates

Boeuf sauté aux olives et aux tomates

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Difficile de trouver plus simple que ce sauté de bœuf. En moins de trente minutes, obtenez un repas consistant et très goûteux grâce à la sauce aux tomates et aux olives qui ajoutent une agréable touche salée.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 1 (p. 122)
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 1 bifteck de surlonge de bœuf de 450 g (1 lb)
    • 2 oignons, émincés
    • 4 gousses d’ail, hachées
    • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
    • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates italiennes en dés
    • 50 g (1/3 tasse) d’olives vertes dénoyautées et hachées grossièrement
    • 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé

Préparation

Note personnelle