Recettes  

Southern Revival

  • Préparation 10 MIN
  • Portions 1
Partager
« Je sers souvent ce cocktail quand je reçois. Il est inspiré du Southern Revival, préparé par le personnel du restaurant Yardbird, à Miami, selon la tradition de la cuisine des États-Unis du sud. C’est une boisson sucrée-amère à base de bourbon, de fruit de la passion et de basilic. En ce moment, c’est mon préféré ! »— Brigitte

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un pot en verre de type Mason, mélanger le bourbon, le jus de fruit de la passion (voir note), le jus d’orange, le jus de citron et le sirop de canne. Remplir de glaçons. Ajouter une feuille de basilic et compléter le soda au gingembre froid. Déposer sur le bord du pot une branche de thym piquée d’un raisin frais.

Note

À défaut d’utiliser un produit du commerce, pressez à l’aide du dos d’une cuillère la chair de deux fruits de la passion dans un tamis placé au-dessus d’un bol.

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.