Southern Revival

Name: Southern Revival
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portion(s)
Ingredients: 45 ml (1 1/2 oz) de bourbon; 30 ml (1 oz) de jus de fruit de la passion; 30 ml (1 oz) de jus d’orange; 15 ml (1/2 oz) de jus de citron; 15 ml (1/2 oz) de sirop de canne; Glaçons; 1 feuille de basilic; 125 ml (1/2 tasse) de soda au gingembre froid; 1 raisin; 1 branche de thym

5 stars (4) Évaluer cette recette

Préparation 10 MIN
Portions 1

« Je sers souvent ce cocktail quand je reçois. Il est inspiré du Southern Revival, préparé par le personnel du restaurant Yardbird, à Miami, selon la tradition de la cuisine des États-Unis du sud. C’est une boisson sucrée-amère à base de bourbon, de fruit de la passion et de basilic. En ce moment, c’est mon préféré ! »— Brigitte

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

45 ml (1 1/2 oz) de bourbon
30 ml (1 oz) de jus de fruit de la passion
30 ml (1 oz) de jus d’orange
15 ml (1/2 oz) de jus de citron
15 ml (1/2 oz) de sirop de canne
Glaçons
1 feuille de basilic
125 ml (1/2 tasse) de soda au gingembre froid
1 raisin
1 branche de thym

Préparation

Dans un pot en verre de type Mason, mélanger le bourbon, le jus de fruit de la passion (voir note), le jus d’orange, le jus de citron et le sirop de canne. Remplir de glaçons. Ajouter une feuille de basilic et compléter le soda au gingembre froid. Déposer sur le bord du pot une branche de thym piquée d’un raisin frais.

Note

À défaut d’utiliser un produit du commerce, pressez à l’aide du dos d’une cuillère la chair de deux fruits de la passion dans un tamis placé au-dessus d’un bol.

Southern Revival

Ingrédients

Préparation

Note

Choix sain