Sucettes glacées vietnamiennes  à la carambole

Sucettes glacées vietnamiennes à la carambole

  • Préparation 25 min
  • Cuisson 12 min
  • Congélation 6 h
  • Portions 5
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 17 numéro 5 (p. 128)
  • Végétarien
  • Sans noix
  • Sans gluten

Catégories

Ingrédients

    • 3 caramboles (280 g/10 oz)
    • 75 ml (1/3 tasse) de jus d’orange
    • 125 ml (1/2 tasse) de lait concentré sucré
    • 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %
    • 2 jaunes d’œufs
    • 1 pincée de noix de muscade moulue

Préparation

Note personnelle