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Salade de pêches et de mozzarella fraîche
Salade de pêches et de mozzarella fraîche
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Salade de pêches et de mozzarella fraîche

Préparation
25 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger l’huile, le jus de citron et le sambal oelek. Réserver la vinaigrette.
  2. Dans un plat de service, placer les fruits en alternant avec la mozzarella. Parsemer du basilic, de l’estragon, de l’oignon vert et du saucisson.
  3. Au moment de servir, arroser de la vinaigrette et parsemer de fleur de sel.

Commentaire

  1. Notre nouveau classique estival. Délicieux!

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