Cette recette vitaminée nécessite peu d’ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle a été pensée pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 2 (p. 27)
Sans oeufs
Catégories
Ingrédients
450 g (1 lb) de champignons blancs, tranchés
40 g (3 c. à soupe) de beurre
2 gousses d’ail, hachées
15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates
1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de bœuf concentré
450 g (1 lb) de fettuccines
55 g (3/4 tasse) de fromage parmesan frais râpé
45 g (1/3 tasse) de noisettes grillées, hachées grossièrement