Fettuccines aux champignons et aux noisettes

Fettuccines aux champignons et aux noisettes

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  • Préparation 15 min
  • Cuisson 15 min
  • Portions 4

Cette recette vitaminée nécessite peu d’ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle a été pensée pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 2 (p. 27)
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 450 g (1 lb) de champignons blancs, tranchés
    • 40 g (3 c. à soupe) de beurre
    • 2 gousses d’ail, hachées
    • 15 ml (1 c. à soupe) de pâte de tomates
    • 1 boîte de 284 ml (10 oz) de bouillon de bœuf concentré
    • 450 g (1 lb) de fettuccines
    • 55 g (3/4 tasse) de fromage parmesan frais râpé
    • 45 g (1/3 tasse) de noisettes grillées, hachées grossièrement
    • 10 g (1/4 tasse) de ciboulette ciselée

Préparation

Note personnelle

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