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Tartines d’avocat au kale croustillant
Tartines d’avocat au kale croustillant
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Tartines d’avocat au kale croustillant

Préparation
20 MIN
Cuisson
15 MIN
Portions
4 à 6
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Ingrédients

Préparation

  1. Placer deux grilles au centre du four. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
  2. Sur la plaque, mélanger le kale, l’huile et les épices. Cuire au four de 12 à 15 minutes en remuant à mi-cuisson ou jusqu’à ce que le kale soit croustillant.
  3. Sur un plan de travail, couper le pain en deux sur l’épaisseur, puis le couper en 8 morceaux. Déposer sur une autre plaque de cuisson et griller au four de 8 à 10 minutes en même temps que le kale.
  4. Dans un bol, écraser les avocats à la fourchette avec le jus de citron.
  5. Répartir l’avocat sur le pain grillé. Garnir de kale et de raisins, si désiré.

Note

On peut y mettre du poisson blanc rôti si on veut quelque chose de plus soutenant.

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