Nouilles udon au poulet et oignons rôtis au cari

Nouilles udon au poulet et oignons rôtis au cari

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Portions 4

Cette recette à la plaque nécessite peu d’ingrédients et se prépare en deux temps, trois mouvements. Elle a été pensée pour simplifier les soirs de semaine et plaire à toute la famille.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 18 numéro 3)
  • Sans produits laitiers
  • Sans lactose
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

    • 2 gros oignons, émincés
    • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
    • 4 paquets de 200 g chacun de nouilles udon fraîches
    • 45 ml (3 c. à soupe) de sauce soya
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment broyé
    • 255 g (1 1/2 tasse) de poulet cuit effiloché
    • 1 petit oignon rouge, haché
    • 8 radis, émincés
    • 10 g (1/4 tasse) de coriandre ciselée
    • 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre mariné pour sushi, haché grossièrement (facultatif)

Préparation

Note personnelle