Gâteau au fromage à l’autocuiseur

Gâteau au fromage à l’autocuiseur

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 25 min
  • Refroidissement 5 h
  • Congélation 15 min
  • Portions 1
  • Rendement 6 portions
  • Se congèle Oui

Cuisinez cette délicieuse recette de gâteau au fromage dans votre autocuiseur électrique RICARDO ou bien dans votre Instant Pot.

  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Croûte

    • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre, fondu
    • 95 g (3/4 tasse) de chapelure Graham
  • Garniture

    • 85 g (6 c. à soupe) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage non blanchie
    • 30 ml (2 c. à soupe) de crème 35%
    • 1 bloc de 250 g de fromage à la crème, ramolli
    • 2 jaunes d’œufs

Préparation

  • Croûte

  • Garniture

Note de l'équipe Ricardo

À défaut de la grille à rôtir en silicone, formez un boudin à l’aide d’une feuille de papier d’aluminium d’environ 45 cm (18 po) de longueur et placez-le dans le fond du récipient. Assurez-vous cependant que le moule ne touche pas à l’eau et qu’il soit de niveau.

Note personnelle

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