Note de l'équipe Ricardo
Pour blanchir le chou-fleur, cuisez-le de 1 à 2 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis refroidissez-le aussitôt dans un bain d’eau glacée.
Cette recette faite avec les gnocchis du commerce sera sur la table en moins de 30 minutes!
Cette batterie de cuisine de base en acier inoxydable RICARDO est digne des professionnels et vous durera toute une vie.
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