Cocktail tropical à la bière
Préparation
5 MIN
Portions
1

Cocktail tropical à la bière

Ingrédients

  • 180 ml (3/4 tasse) de glaçons
  • 30 ml (1 oz) de gin
  • 20 ml (4 c. à thé) de sirop de fruit de la passion
  • 15 ml (1/2 oz) de triple sec ou de Grand Marnier
  • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
  • 60 ml (2 oz) de bière de type ISA
  • Glaçons
  • Zeste d’orange (optionnel)

Préparation

  1. Dans un shaker, mélanger vigoureusement les glaçons avec le gin, le sirop de fruit de la passion, le triple sec et le jus de citron. Dans un verre à whisky (lowball) bien froid, filtrer le mélange. Ajouter quelques glaçons et compléter avec la bière de type ISA (voir note). Décorer d’un zeste d’orange prélevé à l’économe, si désiré.

Note

On privilégie la Désirée pour sa légère amertume. Avec son faible taux d’alcool (4,2 %), cette bière Session convient à chaque occasion.