Dans un autre bol, crémer le beurre et la cassonade au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. À la cuillère de bois, incorporer délicatement les amandes et répartir dans le moule. Réfrigérer 15 minutes.
