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Whisky sour au vermouth et à l’érable
Whisky sour au vermouth et à l’érable
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Whisky sour au vermouth et à l’érable

Préparation
10 MIN
Portions
1
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Inspiré par les mixologues, brûlez la feuille de laurier pour ajouter un petit goût de fumée.

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un verre à whisky (lowball), mettre les glaçons. Verser le whisky, le vermouth, le jus de citron et le sirop d’érable, puis mélanger. Décorer du zeste de citron.
  2. Sur une plaque de cuisson, à l’aide d’une petite torche de cuisine, brûler légèrement la feuille de laurier. Déposer dans le verre.

Note

On préfère le sirop d’érable ambré pour sa couleur et son goût plus prononcé.
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Commentaire

  1. Juste un peu moin de sirop d érabe ,car trop sucrée à mon goût et cache trop les autres saveurs.... D.D.

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