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Purée de céleri-rave
Purée de céleri-rave
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Purée de céleri-rave

Préparation
10 MIN
Cuisson
25 MIN
Portions
4
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le céleri-rave et la pomme de terre 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égoutter.
  2. Au robot culinaire, réduire en purée lisse les légumes avec la crème et le beurre. À l’aide d’une spatule, racler les parois à quelques reprises. Saler.

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