Glaçage royal à l’érable

Name: Glaçage royal à l’érable
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 150 ml (⅔ tasse)
Ingredients: 165 g (1 1/4 tasse) de sucre à glacer; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 1 blanc d’oeuf

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Préparation 5 min
Portions 1
Rendement 150 ml (⅔ tasse)

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 1 (p. 73)

Végétarien
Sans noix
Sans lactose
Sans gluten
Sans produits laitiers

Ingrédients

- 165 g (1 1/4 tasse) de sucre à glacer
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 1 blanc d’oeuf

Préparation

- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet.
- Tremper le dessus des beignes dans le glaçage. Laisser figer sur une grille. Le glaçage se conserve 3 jours avec une pellicule plastique déposée directement sur la surface du glaçage à la température ambiante. Délicieux avec les beignes à la pomme de terre.

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Glaçage royal à l’érable

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