Galettes au sucre à la crème

Galettes au sucre à la crème

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 12 min
  • Portions 1
  • Rendement 9 galettes
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 2 (p. 126)
  • Végétarien
  • Sans noix

Catégories

Ingrédients

  • Galettes

    • 150 g (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
    • 180 ml (3/4 tasse) de crème 35 %
    • 1 oeuf
    • 55 g (1/4 tasse) de sucre
  • Sucre à la crème

    • 105 g (1/2 tasse) de cassonade
    • 55 g (1/4 tasse) de beurre non salé
    • 30 ml (2 c. à soupe) de lait
    • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre à glacer

Préparation

  • Galettes

  • Sucre à la crème

Note personnelle

Pour vous aider à réaliser cette recette

Plaque de cuisson antiadhésive

Plaque de cuisson antiadhésive

25.99 $

Cet accessoire est parfait pour la cuisson des repas complets sur la plaque, une technique qui facilite les soupers de semaine. De taille idéale, elle est conçue pour accueillir parfaitement le tapis à pâtisserie RICARDO.

Magazinez