Chutney de rhubarbe épicé
- Préparation 20 min
- Cuisson 25 min
- Rendement 750 ml (3 tasses)
On profite de la saison de la rhubarbe, qui va de mai à septembre, pour créer non pas un dessert, comme on le voit habituellement, mais un chutney riche en saveurs. Ses notes acidulées, accentuées par la cannelle et le clou de girofle, vont de pair avec vos grillades estivales telles que le poulet et les côtelettes de porc.
Paru dans le Magazine RICARDO Volume 18 numéro 5
- Végétarien
- Végétalien
- Sans noix
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans oeufs