Recettes  

Mélange d'épices escale aux Caraïbes d'Ethné de Vienne

  • Préparation 5 MIN
  • Portions 1
  • Rendement 30 ml (2 c. à soupe), environ
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Ingrédients

Préparation

  1. Dans un mortier, à l'aide d'un pilon, un mélangeur personnel ou un moulin à café, broyer les épices.
  2. Le mélange d'épices se conserve 2 ans dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Note

Vous pouvez très bien doubler ou tripler le mélange d'épices.

Bon avec...

Choix sain

Les recettes portant la mention "Choix Sain" ont été évaluées par une nutritionniste diététiste membre de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec.