Sauce tahini verte

Name: Sauce tahini verte
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 250 ml (1 tasse)
Ingredients: 10 g (1/4 tasse) de persil ciselé; 10 g (1/4 tasse) de coriandre ciselée; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 15 ml (1 c. à soupe) de tahini; 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 1 petite gousse d’ail, hachée; 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature

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Préparation 10 MIN
Portions 1
Rendement 250 ml (1 tasse)

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

10 g (1/4 tasse) de persil ciselé
10 g (1/4 tasse) de coriandre ciselée
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de tahini
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
1 petite gousse d’ail, hachée
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature

Préparation

Au mélangeur personnel muni de la lame à broyer, mélanger le persil, la coriandre, l’huile, le tahini, le jus de citron, l’ail et la moitié du yogourt jusqu’à ce que la sauce soit homogène. Transvider dans un bol. Incorporer le reste du yogourt et saler généreusement.

Bon avec...

Falafels sans friteuse

40 min

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