Dessert étagé au fromage à la crème et aux framboises sans cuisson

Dessert étagé au fromage à la crème et aux framboises sans cuisson

  • Préparation 15 min
  • Congélation 30 min
  • Portions 1
  • Rendement 9 portions

Des biscuits au gingembre, ronds ou, comme ici, en forme de fleur, du fromage à la crème, du sucre et des framboises fraîches, voilà ce dont vous avez besoin pour préparer ce dessert rapido. On étale la garniture sur un fond de biscuits et on recouvre d’une couche de biscuits. Puis on laisse reposerau congélateur en prenant le temps de souper.

Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 19 numéro 4)

Catégories

Ingrédients

    • 1 bloc de 250 g de fromage à la crème, ramolli
    • 70 g (1/3 tasse) de sucre
    • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
    • 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 %
    • 170 g (1 1/4 tasse) de framboises fraîches
    • 18 biscuits fins au gingembre

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

S’il vous reste du dessert, vous pouvez le conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.

Si le dessert a été congelé plus de 30 minutes, tempérez-le avant de le servir.

Note personnelle