Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
- Sur une grande assiette, répartir le pain et le fromage. Les badigeonner de 30 ml (2 c. à soupe) de l’huile de chaque côté. Griller le pain, le fromage et les tranches de bacon de chaque côté. Sur un plan de travail, couper le pain et le bacon en gros morceaux.
- Sur un plat de service, répartir les tomates, le bacon, le fromage et le pain grillés. Parsemer des feuilles de basilic et de persil. Arroser du jus de citron et du reste de l’huile. Saler et poivrer.
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