Smoothie d’or à la mangue  (sans produits laitiers)

Smoothie d’or à la mangue (sans produits laitiers)

En collaboration avec SilkMD
  • Préparation 10 min
  • Portions 1

Ce smoothie s’inspire du lait d’or, une boisson à base de curcuma. Il a été pensé pour amener notre énergie matinale à un niveau supérieur. Les saveurs ensoleillées mangue-gingembre vivifient les papilles pour un réveil dynamique. Dans le verre, c’est sain et soutenant.

Paru dans le Magazine RICARDO Volume 19 numéro 7 (p. 36)
  • Végétarien
  • Végétalien
  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans produits laitiers
  • Sans oeufs

Catégories

Ingrédients

    • 180 ml (3/4 tasse) de boisson à l’avoine non sucrée (voir note)
    • 5 ml (1 c. à thé) de gingembre frais haché
    • 5 ml (1 c. à thé) de curcurma moulu, et plus pour le service
    • 140 g (1 tasse) de cubes de mangue surgelés, et plus pour le service
    • 3 glaçons
    • 2 dattes Medjool, dénoyautées
    • 15 ml (1 c. à soupe) de graines de chia, et plus pour le service (voir note)
    • 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

La boisson à l’avoine non sucrée SILKMD a un goût doux et une texture onctueuse qui la rendent polyvalente au déjeuner, que ce soit en version sucrée ou salée.

Le chia est une source importante de fibres et d’oméga-3, en plus d’avoir un effet rassasiant. Une raison de plus de l’ajouter à vos smoothies !

Note personnelle

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