Biscuits tendres au sucre à la crème

Biscuits tendres au sucre à la crème

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 7 min
  • Rendement 16 biscuits
Paru dans le Magazine RICARDO (Volume 5 Numéro 3)

Catégories

Ingrédients

    • 250 ml (1 tasse) de farine tout usage non blanchie
    • 1 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de soude
    • Une pincée de sel
    • 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
    • 180 ml (3/4 tasse) de cassonade tassée
    • 1 oeuf
    • 125 ml (1/2 tasse) de pacanes grillées, hachées grossièrement
    • 16 carrés de 1,5 cm (1/2 po) de sucre à la crème dur (voir recette)

Préparation

Note personnelle